La vie d'un voyageur est faite de grands rêves, de sessions d'examens interminables et, surtout, d'une capacité peu commune à faire ses courses en calculant les sous. L'utilisateur le sait bien HectorStein89, qui sur le forum Reddit r/Université a partagé une photo qui est immédiatement devenue virale : un pot de « croûtes de fromage » à un prix qui plairait à n'importe quel portefeuille de soins intensifs.
Le titre du post ? « Le seul argent que je peux me permettre en dehors du bureau ». Une amère ironie qui a suscité la solidarité (et les rires) de milliers d’étudiants.
Le seul argent que je peux me permettre en dehors du bureau
par u/HectorStein89 à l'université d'Italie
Le miracle discount : 254 grammes de pure survie
En regardant l'image, l'étiquette parle clairement : supermarché, rayon laiterie. Le produit en question n'est pas un morceau de Parmigiano Reggiano vieilli pendant 30 mois, mais plutôt un paquet de « Croutes de fromage ».
Poids net : 0,254 kg. Prix au kilo : 5,99 €. Montant total : 1,52 €. Pour un étudiant moyen, lire une somme de moins de deux euros pour quelque chose qui ressemble vaguement à du fromage, c'est comme trouver de l'or au bout de l'arc-en-ciel. Les ingrédients sont somme toute nobles : lait de vache, sel et présure. Pas de chimie, juste la partie la plus dure d'une meule de fromage qui autrement aurait été gaspillée.
Le « kit de survie » culinaire de l’étudiant.
En plus des économies économiques évidentes, la communauté Reddit s'est immédiatement déchaînée dans les commentaires, transformant le post en un véritable livre de recettes d'urgence. Car la croûte du fromage, pour qui sait la soigner, est un ingrédient gourmand de la cuisine pauvre.
Il y a ceux qui ont suggéré de le mettre dans du minestrone ou des pâtes et des haricots pour lui donner du goût, ceux qui ont suggéré de le râper (avec beaucoup d'effort et d'huile de coude) et ceux qui ont dévoilé l'astuce définitive : « Mettez-le au micro-ondes pendant trente secondes : il gonfle, devient croustillant et ressemble à des chips de fromage ». Du déchet au goûter de fin de soirée en un éclair.
Entre prix élevés et ironie : pourquoi la photo fait réfléchir
Si d’un côté la photo fait sourire, de l’autre elle photographie (littéralement) une réalité indéniable. Entre les loyers exorbitants dans les villes universitaires, les factures de services publics et un coût de la vie qui ne cesse d'augmenter, le sac d'épicerie est le premier endroit où les étudiants sont obligés de réduire leurs dépenses. Acheter du « vrai » Grana ou du Parmesan est devenu un luxe après l'obtention du diplôme (ou à la maison). En attendant, nous nous débrouillerons avec ce que nous avons. Et s'il s'agit de croûtes à 1,52 €, elles sont les bienvenues : la faim aiguise l'ingéniosité et, apparemment, aussi le palais.
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